外国の味

プヂンって何ですか？ 今年に入ってから某有名レシピサイトの配信ニュースにもたびたび登場している「プヂン」。ブラジルで古くから愛されている家庭料理です。たまごとミルク等で作られる、いわゆるプリンですが、ブラジル風プリンの特徴は「コンデンスミ...

食のトレンドは韓流にアリ！？ 市販のロールケーキにチョコでふちどり！ 先日も韓国のおにぎり「チュモッパ」をご紹介しましたが、今回も韓流フードの話題です。今回ご紹介するのは「２Dケーキ」「コミックケーキ」と呼ばれるケーキ。普通のケーキ...