すなねっこ

季節と食

1月11日は「鏡開き」!鏡開きって・・・なにする日?

1月11日は鏡開きです! 「鏡開き」はお正月に年神様や仏様にお供えしていた鏡餅を下げてみんなで食べる行事です。鏡餅は年神様の力が宿っている特別な食べ物。無病息災を祈ってそれをいただきます。その際にかけらも残さずいただくのが重要なのだそ...
季節と食

12月21日は冬至です!冬至に食べたいのはアレ!

2024年の冬至は12月21日です! 12月も後半戦!クリスマスや年末年始の準備など忙しいシーズンも佳境に入るところですが、その前にひっそりと訪れるのが「冬至」です。冬至は二十四節気のひとつで、一年でもっとも昼間が短くて夜が長い日。太...
食材

12月のワクワクシーズン到来!この時期はアレを食べよう!

早いものでもう師走!街はクリスマスムード一色ですね!クリスマスのお菓子といえば日本ではクリスマスイブや当日に食べる「生クリームで飾ったクリスマスケーキ」が主流ですが、本場ヨーロッパでは国や地域によって様々なクリスマスの伝統菓子があります。そ...
食材

11月23日は「勤労感謝の日」!そんな日に食べたいのはアレです!

11月23日は「勤労感謝の日」 「勤労感謝の日」って・・・年間の祝日の中でも「それって結局何の日?」レベルの、かなり高い日ですよね(私だけでしょうか)。調べてみると、勤労感謝の日とは国民の祝日に関する法律第2条によれば、「勤労をたつとび、...
季節と食

11月7日は「鍋の日」です!今年の鍋初めは何にする?

11月7日は「鍋の日」! 11月7日は「鍋の日」です。かつお節・出汁などを製造・販売する食品会社により、2001年に制定されました。 11月7日は立冬になることが多く、冬の到来を感じる時期となるため、「家族で鍋を囲んで団らんを楽しん...
作ってみた

10月13日は 栗よりウマい○○の日!スーパーで買える品種を食べ比べしてみました!

10月13日は「さつまいもの日」です 焼き芋好きな人~!(^^)/ 毎年10月13日は「さつまいもの日」。さつまいもは江戸時代後期に関東でも栽培が始まり、江戸市中では焼き芋屋さんが大繁盛したのだそうです。そんな焼き芋屋さんの看板に書...
食材

もうすぐ秋のお彼岸!子どもも喜ぶ「精進料理」に挑戦!

もうすぐ秋のお彼岸です! 白い彼岸花を発見! 仏教行事として知られている「お彼岸」。春と秋の2回ありますが、秋のお彼岸は秋分の日を中日とした前後7日間の期間です。2024年は9月22日が秋分の日なので、19日が「彼岸入り」25日が「...
作ってみた

イギリスのクリスマスお菓子「クリスマスプディング」でアドベントを楽しもう!

外国のクリスマスって何を食べるの? 早いもので今年も残すところあと半月となりました! 街はクリスマスムード一色、クリスマスプレゼントやケーキの予約は済みましたでしょうか? わが家ではハロウィン同様、子どもたちと「外国のクリスマ...
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