レシピ 空気が乾燥しているうちにトライ！キラキラ美味しい「琥珀糖」を作ってみたよ！
琥珀糖って 何モノ？
九州のお菓子やさんの、まるで宝石のような琥珀糖
飴のような、ゼリーのような・・・不思議なお菓子、琥珀糖。砂糖と寒天を原料にして乾燥させて作る日本の伝統的な和菓子です。見た目のキラキラ感や食べた時の音などがSNS...
2023.04.17
レシピ作ってみた料理は科学
