食文化

作ってみた

年の初めの運試し！？「ガレット・デ・ロワ」を楽しもう！

遅くなりましたが・・・あけましておめでとうございます！ おみくじ付きのわり箸は生協で購入！干支の置物は最近お気に入りの雑貨屋さんにて。 2024年になってもう半月経ってしまいましたが・・・あけましておめでとうございます！ 今年もど...
2024.01.15 すなねっこ すなねっこ
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トレンド

2023年に流行ったアレ！もう食べましたか？‐内食編‐

今年話題になった食材やレシピはコレ！ 進化系クロワッサンのいえば前回ご紹介したこれもそう！ さて・・・もう2023年も残すところ数日となりました！早いですね・・・。もうすぐ令和6年ですって！？驚きです・・・！と、それはさておき、前回...
2023.12.27 すなねっこ すなねっこ
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知識

「和食」って何だろう？国立科学博物館で開催中の「和食」展に行ってきました

11月24日は「和食の日」　そもそも和食とは？ 2013年に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録され、11月24日が「和食の日」として制定されました。（いい（１１）にほん（２）しょく（４）のごろ合わせだそうです） ...
2023.11.30 すなねっこ すなねっこ
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