食文化

【催事と食】11月15日は七五三！江戸時代から続くあのヒット商品を楽しもう！

11月と言えば七五三シーズンですね。伝統的ではありますが、実際に関係があるのはほんの一部の方ですよね。かくいう私もここ数年、「関係ない」とスルーしがちの行事でした。しかし今回、千歳飴について調べたことで、新たな七五三シーズンの楽しみ方を発見...

2025.11.12

すなねっこ

イベント作ってみた季節と食知識行事食食文化食材

生産者インタビュー②「バナナの木を見た感動をシェアしたい！」岡山でトロピカルフルーツを育てています！－おかやまおひさまファーム・斉藤さん

こんにちは、うなちゃんです！前回に引き続き、農家さんへのインタビューの様子をご紹介します。今回お話を聞かせてくださったのは、料育でも紹介させていただいた「岡山バナナ」の生産者「おかやまおひさまファーム」の斉藤さん。斉藤さんも「おかやま農...

2025.11.06

うなちゃん

知識食文化食材

【四季と食】今年の中秋の名月は10月6日！今年はお月様と一緒にアレ、たべてみませんか？

そろそろ中秋の名月です。今年の中秋の名月はいつかご存じですか？「あれ？もう9月も終わったし、もしかして過ぎていない？」と思われた方もいるかもしれません。大丈夫、まだ間に合いますよ！中秋の名月は「秋分（八月中）を含む陰暦の十五日」のこ...

2025.09.26

すなねっこ

作ってみた外国の味季節と食行事食食文化食材

タカラモノの仕入れ先はお城！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その3】

玉手箱の中にはまだまだタカラモノが入ってますよ！あと残すところ2品！こんにちは、うなちゃんです！さてさて、晴れの国岡山から届いた玉手箱の中のタカラモノのご紹介も、残すところあと2つ！もうしばらくお付き合いくださいませね！キラ...

2025.07.04

うなちゃん

商品地域の味食文化食材

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その2】

“晴れの国”から来た玉手箱！の続編ですこれこれ、この話！こんにちは！うなちゃんです。前回ご紹介した岡山野菜の玉手箱の続編です。さてさてこの中で、めちゃくちゃ気になる名前の野菜があったんですよ。見た目は普通なのに！それがコレ！...

2025.06.27

うなちゃん

季節と食食文化食材

このパパイヤ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その1】

またまた“晴れの国”から小包が届いたよ！大収穫ですね！こんにちは！うなちゃんです。先日、またまた岡山から素敵な荷物が届きました。前回同様、面白い野菜がたくさん入っています。前回は一気に紹介しすぎて情報過多になってしまった...

2025.06.20

うなちゃん

地域の味食文化食材

このバナナ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた挑戦状！

こんにちは！新装開店？料育です！こんにちは！“うなちゃん”です！この度 “料育アンバサダー” として就任しました！ここ数年、季節行事にからめた食べ物についてご紹介してきましたが、いよいよネタも尽きてきた・・・というタイミングで「料育...

2025.05.23

うなちゃん

地域の味季節と食食文化食材

春のお彼岸に食べる、あんこに包まれた餅菓子。アレ、な～んだ？

春のお彼岸シーズン到来！そういえばお彼岸に食べるアレって・・・春のお彼岸シーズンですね。お彼岸シーズンに思いつく食べ物といえば、あんこに包まれたあの餅菓子！今は1年を通して「おはぎ」と呼ばれることが多いあの餅菓子ですが、「ぼたもち」...

2025.03.17

すなねっこ

季節と食知識行事食食文化食材

３月３日はひなまつり！ひなあられはどっちを食べる？

ひなまつりといえば「ひなあられ」ですが・・・ 3月3日は言わずと知れた「ひなまつり」。「桃の節句」とも呼ばれ、七草、端午、七夕、重陽などと並ぶ「五節句」のひとつであり、女の子の健やかな成長と健康を願う行事です。ひなまつりが近づくとスー...

2025.02.26

すなねっこ

レシピ作ってみた季節と食知識行事食食文化

2月14日は「バレンタインデー」！今年は話題のドバイチョコを作ってみない？

2月14日はバレンタインデー！ 2月14日は言わずと知れたバレンタインデー。お正月が終わると100均やスーパーの入口すぐのシーズンコーナーがバレンタインモードに切り替わりますよね。そんなチョコだらけの環境で1月以上前から心の準備が始ま...

2025.02.10

すなねっこ

トレンドレシピ作ってみた外国の味季節と食行事食食文化食材

2025年の節分は2月2日です！節分にはコレも食べよう！

今年の節分は2月2日！「歳の数だけ豆を食べる」・・・子どもの頃は大人がうらやましくて仕方なかったけれど、今は歳の数だけ豆を食べるのは苦行に近いかも・・・「節分」というと「2月3日」だと思っていた私ですが、2021年の節分が2月2...

2025.01.29

すなねっこ

季節と食行事食食文化

1月17日は「おむすびの日」！「おにぎりの日」とどう違うの？

1月17日は「おむすびの日」！ 1月17日は「おむすびの日」。1995年のこの日、阪神淡路大震災が起きました。食べ物もなく不安の中にいた被災者たちはボランティアによる炊き出し（おむすび）に助けられたといいます。この事をきっかけに、ごは...

2025.01.16

すなねっこ

知識食文化

【催事と食】11月15日は七五三！江戸時代から続くあのヒット商品を楽しもう！

生産者インタビュー②「バナナの木を見た感動をシェアしたい！」岡山でトロピカルフルーツを育てています！－おかやまおひさまファーム・斉藤さん

【四季と食】今年の中秋の名月は10月6日！今年はお月様と一緒にアレ、たべてみませんか？

タカラモノの仕入れ先はお城！？ “晴れの国”からきた玉手箱！【その3】

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと！？ “晴れの国”からきた玉手箱！【その2】

このパパイヤ、どこ産でしょう？？？ “晴れの国”からきた玉手箱！【その1】

このバナナ、どこ産でしょう？？？ “晴れの国”からきた挑戦状！

春のお彼岸に食べる、あんこに包まれた餅菓子。アレ、な～んだ？

３月３日はひなまつり！ひなあられはどっちを食べる？

2月14日は「バレンタインデー」！今年は話題のドバイチョコを作ってみない？

2025年の節分は2月2日です！節分にはコレも食べよう！

1月17日は「おむすびの日」！「おにぎりの日」とどう違うの？

タカラモノの仕入れ先はお城！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その3】

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その2】

このパパイヤ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その1】

このバナナ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた挑戦状！