食文化

【農園直撃インタビュー】ここは南国！？ジャングルか！？　おかやまおひさまファーム②

先日ご紹介したおかやまおひさまファーム。前回は代表者の斎藤さんにお話を伺いましたが、今回はともに作業をしているスタッフの槌木(つちき）さんにもお話を伺いました。パパイヤ愛ダダもれの槌木さんによる農園紹介です！農園スタッフの槌木さんにお話...

2026.02.24

うなちゃん

生産者インタビュー知識農家応援食文化食材

2月14日はバレンタインデー！話題の「ドバイチョコ餅クッキー」はいかが？

バレンタインデーが変化しつつあるってホント？ 2月14日はバレンタインデー。長い間日本では「女性から（本命だったり義理だったり）男性にチョコレートを贈る日」とされてきましたが、ここ数年は「自分用にチョコレートを買う」という人も増え...

2026.02.12

すなねっこ

イベントトレンド作ってみた外国の味季節と食行事食食文化食材

【1月の催事と食】一年で一番さむーい時期到来！『大寒』にまつわる食べ物って？

今年の大寒は1月20日です　ところで『大寒』とは？木々も寒そう！『大寒』は二十四節気のひとつで、一年の中で最も寒い時期だといわれています。二十四節気は、1年間を太陽の軌道をもとに24に区分した季節の目安です。『大寒』は『立冬』（...

2026.01.16

すなねっこ

地域の味季節と食行事食食文化食材

【12月の催事と食】もうすぐクリスマス！憧れの「お菓子の家」を作ってみよう！

早いもので、もう12月！今年もあと3週間を切りました。街はすでにクリスマスですが、皆さまはクリスマス気分、盛り上がっていますかー？まあ、大人になるとそんなに浮かれてもいられませんよね…。わかります！わかりますよ…。寒いし、...

2025.12.09

すなねっこ

イベント作ってみた商品外国の味季節と食知識行事食食文化食材

【催事と食】11月15日は七五三！江戸時代から続くあのヒット商品を楽しもう！

11月と言えば七五三シーズンですね。伝統的ではありますが、実際に関係があるのはほんの一部の方ですよね。かくいう私もここ数年、「関係ない」とスルーしがちの行事でした。しかし今回、千歳飴について調べたことで、新たな七五三シーズンの楽しみ方を発見...

2025.11.12

すなねっこ

イベント作ってみた季節と食知識行事食食文化食材

生産者インタビュー②「バナナの木を見た感動をシェアしたい！」岡山でトロピカルフルーツを育てています！－おかやまおひさまファーム・斉藤さん

こんにちは、うなちゃんです！前回に引き続き、農家さんへのインタビューの様子をご紹介します。今回お話を聞かせてくださったのは、料育でも紹介させていただいた「岡山バナナ」の生産者「おかやまおひさまファーム」の斉藤さん。斉藤さんも「おかやま農...

2025.11.06

うなちゃん

知識食文化食材

【四季と食】今年の中秋の名月は10月6日！今年はお月様と一緒にアレ、たべてみませんか？

そろそろ中秋の名月です。今年の中秋の名月はいつかご存じですか？「あれ？もう9月も終わったし、もしかして過ぎていない？」と思われた方もいるかもしれません。大丈夫、まだ間に合いますよ！中秋の名月は「秋分（八月中）を含む陰暦の十五日」のこ...

2025.09.26

すなねっこ

作ってみた外国の味季節と食行事食食文化食材

タカラモノの仕入れ先はお城！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その3】

玉手箱の中にはまだまだタカラモノが入ってますよ！あと残すところ2品！こんにちは、うなちゃんです！さてさて、晴れの国岡山から届いた玉手箱の中のタカラモノのご紹介も、残すところあと2つ！もうしばらくお付き合いくださいませね！キラ...

2025.07.04

うなちゃん

商品地域の味食文化食材

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その2】

“晴れの国”から来た玉手箱！の続編ですこれこれ、この話！こんにちは！うなちゃんです。前回ご紹介した岡山野菜の玉手箱の続編です。さてさてこの中で、めちゃくちゃ気になる名前の野菜があったんですよ。見た目は普通なのに！それがコレ！...

2025.06.27

うなちゃん

季節と食食文化食材

このパパイヤ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その1】

またまた“晴れの国”から小包が届いたよ！大収穫ですね！こんにちは！うなちゃんです。先日、またまた岡山から素敵な荷物が届きました。前回同様、面白い野菜がたくさん入っています。前回は一気に紹介しすぎて情報過多になってしまった...

2025.06.20

うなちゃん

地域の味食文化食材

このバナナ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた挑戦状！

こんにちは！新装開店？料育です！こんにちは！“うなちゃん”です！この度 “料育アンバサダー” として就任しました！ここ数年、季節行事にからめた食べ物についてご紹介してきましたが、いよいよネタも尽きてきた・・・というタイミングで「料育...

2025.05.23

うなちゃん

地域の味季節と食食文化食材

春のお彼岸に食べる、あんこに包まれた餅菓子。アレ、な～んだ？

春のお彼岸シーズン到来！そういえばお彼岸に食べるアレって・・・春のお彼岸シーズンですね。お彼岸シーズンに思いつく食べ物といえば、あんこに包まれたあの餅菓子！今は1年を通して「おはぎ」と呼ばれることが多いあの餅菓子ですが、「ぼたもち」...

2025.03.17

すなねっこ

季節と食知識行事食食文化食材

【農園直撃インタビュー】ここは南国！？ジャングルか！？ おかやまおひさまファーム②

2月14日はバレンタインデー！話題の「ドバイチョコ餅クッキー」はいかが？

【1月の催事と食】一年で一番さむーい時期到来！『大寒』にまつわる食べ物って？

【12月の催事と食】もうすぐクリスマス！憧れの「お菓子の家」を作ってみよう！

【催事と食】11月15日は七五三！江戸時代から続くあのヒット商品を楽しもう！

生産者インタビュー②「バナナの木を見た感動をシェアしたい！」岡山でトロピカルフルーツを育てています！－おかやまおひさまファーム・斉藤さん

【四季と食】今年の中秋の名月は10月6日！今年はお月様と一緒にアレ、たべてみませんか？

タカラモノの仕入れ先はお城！？ “晴れの国”からきた玉手箱！【その3】

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと！？ “晴れの国”からきた玉手箱！【その2】

このパパイヤ、どこ産でしょう？？？ “晴れの国”からきた玉手箱！【その1】

このバナナ、どこ産でしょう？？？ “晴れの国”からきた挑戦状！

春のお彼岸に食べる、あんこに包まれた餅菓子。アレ、な～んだ？

【農園直撃インタビュー】ここは南国！？ジャングルか！？　おかやまおひさまファーム②

タカラモノの仕入れ先はお城！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その3】

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと！？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その2】

このパパイヤ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた玉手箱！【その1】

このバナナ、どこ産でしょう？？？　“晴れの国”からきた挑戦状！