季節と食

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土用の丑の日に食べるものといえば「うなぎ」!・・・だけじゃないんです!

土用の丑の日に食べるものといえば・・・やっぱり「うなぎ」! スタミナうなちゃん! 土用の丑の日に食べる食べ物といえば言わずと知れた「うなぎ」。土用の丑の日にウナギを食べる習慣は、諸説あるそうです。土用の丑の日に、名前に「う」がつく食...
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7月7日は「七夕」& つるりと美味しい「そうめんの日」!

7月7日は「そうめんの日」! この時期、色々な施設に笹が飾られますね! 7月7日は言わずと知れた「七夕」。五節句のひとつで、中国の伝説と日本古来の習慣が結びつき、現在のような行事になったと言われています。笹の葉にゆれる色とりどりの短...
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今年もあの季節がやってきた!自分好みに 梅を仕込もう!

梅仕事が手軽に身近に? 早いものでもう6月。ジトジト憂鬱の梅雨ももうすぐきちゃいそうですね・・・。しかしこの季節、憂鬱なだけでなくあの季節でもありますよ!そう、梅の実が出回る季節!「梅仕事」というと梅酒を仕込んだり梅干しを漬け込んだり...
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