作ってみた 10月13日は 栗よりウマい○○の日!スーパーで買える品種を食べ比べしてみました! 10月13日は「さつまいもの日」です 焼き芋好きな人~!(^^)/ 毎年10月13日は「さつまいもの日」。さつまいもは江戸時代後期に関東でも栽培が始まり、江戸市中では焼き芋屋さんが大繁盛したのだそうです。そんな焼き芋屋さんの看板に書... 2024.10.09 すなねっこ 作ってみた季節と食知識食文化食材
季節と食 もうすぐお盆!お盆には何を食べますか? もうすぐお盆休み! あなたたち、お盆しか仕事ないでしょう! 8月に入ると中旬にやってくるまとまったお休みが待ち遠しい方も多いのではないでしょうか。そう、8月、日本の夏といえば蚊取り線香とお盆休みですよね!さてこの「お盆休み」、カレン... 2024.08.07 すなねっこ 季節と食食文化
季節と食 土用の丑の日に食べるものといえば「うなぎ」!・・・だけじゃないんです! 土用の丑の日に食べるものといえば・・・やっぱり「うなぎ」! スタミナうなちゃん! 土用の丑の日に食べる食べ物といえば言わずと知れた「うなぎ」。土用の丑の日にウナギを食べる習慣は、諸説あるそうです。土用の丑の日に、名前に「う」がつく食... 2024.07.22 すなねっこ 季節と食食文化
季節と食 7月7日は「七夕」& つるりと美味しい「そうめんの日」! 7月7日は「そうめんの日」! この時期、色々な施設に笹が飾られますね! 7月7日は言わずと知れた「七夕」。五節句のひとつで、中国の伝説と日本古来の習慣が結びつき、現在のような行事になったと言われています。笹の葉にゆれる色とりどりの短... 2024.07.03 すなねっこ 季節と食食文化食材
季節と食 今年もあの季節がやってきた!自分好みに 梅を仕込もう! 梅仕事が手軽に身近に? 早いものでもう6月。ジトジト憂鬱の梅雨ももうすぐきちゃいそうですね・・・。しかしこの季節、憂鬱なだけでなくあの季節でもありますよ!そう、梅の実が出回る季節!「梅仕事」というと梅酒を仕込んだり梅干しを漬け込んだり... 2024.06.06 すなねっこ 季節と食食文化食材