料育 | 料育（りょういく）

10月13日は　栗よりウマい○○の日！スーパーで買える品種を食べ比べしてみました！

10月13日は「さつまいもの日」です焼き芋好きな人～！(^^)/ 毎年10月13日は「さつまいもの日」。さつまいもは江戸時代後期に関東でも栽培が始まり、江戸市中では焼き芋屋さんが大繁盛したのだそうです。そんな焼き芋屋さんの看板に書...

2024.10.09

すなねっこ

作ってみた季節と食知識食文化食材

9月1日は防災の日！「ポリ袋調理定食」を作ってみました！

9月は防災月間です！ 9月1日は「防災の日」。8月30日から9月5日までは「防災週間」。とりあえず9月は「防災月間」として全国各地で訓練などの活動が積極的に行われます。スーパーやホームセンターなどでもこの期間は入り口付近に防災関連品コーナ...

2024.08.28

すなねっこ

作ってみた知識

もうすぐお盆！お盆には何を食べますか？

もうすぐお盆休み！あなたたち、お盆しか仕事ないでしょう！ 8月に入ると中旬にやってくるまとまったお休みが待ち遠しい方も多いのではないでしょうか。そう、8月、日本の夏といえば蚊取り線香とお盆休みですよね！さてこの「お盆休み」、カレン...

2024.08.07

すなねっこ

季節と食食文化

7月7日は「七夕」＆つるりと美味しい「そうめんの日」！

7月7日は「そうめんの日」！この時期、色々な施設に笹が飾られますね！ 7月7日は言わずと知れた「七夕」。五節句のひとつで、中国の伝説と日本古来の習慣が結びつき、現在のような行事になったと言われています。笹の葉にゆれる色とりどりの短...

2024.07.03

すなねっこ

季節と食食文化食材

5月5日は端午の節句！　端午の節句には何食べる？

端午の節句に食べるものは「かしわ餅」？「ちまき」？ 5月5日は「端午の節句」。端午の節句の歴史は古く、古代中国から続いている行事であるそうです。日本では奈良～平安時代に伝わり、その頃から端午の節句に食べられている行事食が童謡「せいくら...

2024.06.30

すなねっこ

作ってみた季節と食行事食食文化

6月18日は「おにぎりの日」！　おにぎり、今、アツいんです！

6月18日はおにぎりの日！ 6月18日は「おにぎりの日」。日本最古のおにぎりの化石が見つかった石川県鹿島郡鹿西（ろくせい）町（現：中能登町）の「ろく」と、「米」という字が「十と八」からできている・・・という事で6月18日が「おにぎりの...

2024.06.14

すなねっこ

トレンド知識食文化食材

今年もあの季節がやってきた！自分好みに梅を仕込もう！

梅仕事が手軽に身近に？早いものでもう6月。ジトジト憂鬱の梅雨ももうすぐきちゃいそうですね・・・。しかしこの季節、憂鬱なだけでなくあの季節でもありますよ！そう、梅の実が出回る季節！「梅仕事」というと梅酒を仕込んだり梅干しを漬け込んだり...

2024.06.06

すなねっこ

季節と食食文化食材

5月24日は「伊達巻の日」！？お洒落なあの方の命日です！

伊達巻って・・・お正月に食べるおせち料理に入ってるアレですか？そうそう、アレです！ぐるぐる花丸のような卵焼き！あのおせちに入っている伊達巻を、日本の食文化として広め、また残していきたいとの願いを込めて寿司具の会社が作ったそうです。で...

2024.05.22

すなねっこ

知識食文化

今年の母の日は5月12日！母の日には何食べる？

「母の日」は5月の第2日曜日！ GWを過ぎるともうすぐ母の日！お母さんに日頃の感謝を伝える日です。さて、今年の母の日はいつかご存知ですか？2024年の母の日は5月12日です。毎年5月の第2日曜日が「母の日」となっていますが　なぜ5月の第2...

2024.05.09

すなねっこ

トレンド行事食

今年のイースターは3月31日！イースターには何食べる？

今年のイースターは3月31日です！イースターといえばうさぎとたまご！イースターとは、十字架にかけられたイエス・キリストが3日後の日曜日に復活したことを祝うお祭りで、キリスト教を信仰する人々にとってはクリスマス以上に重要なイベント...

2024.03.28

すなねっこ

イベント作ってみた外国の味季節と食行事食食文化

3月8日は「ミモザの日」！ミモザの日には、何食べる？

3月8日は何の日？黄色くて丸いフォルムは人気キャラの条件でもありますよね！ 3月8日は「国際女性デー」。「女性の権利運動を称え、社会参加や地位向上を訴える日」で、その名の通り国際的な記念日です。また3月8日は「ミモザの日」でもあり...

2024.03.08

すなねっこ

イベントレシピ作ってみた外国の味季節と食知識行事食

3月3日はひなまつり！今年のひな祭りは「草餅」を食べよう！

ひなまつりは何食べる？ 3月3日は言わずと知れた「ひなまつり」です。「桃の節句」とも呼ばれ、七草、端午、七夕、重陽などと並ぶ「五節句」のひとつであり、女の子の健やかな成長と健康を願う行事です。ひし餅は江戸時代後期に登場したもの...

2024.02.29

すなねっこ

イベント作ってみた季節と食行事食食文化

料育

10月13日は 栗よりウマい○○の日！スーパーで買える品種を食べ比べしてみました！

9月1日は防災の日！「ポリ袋調理 定食」を作ってみました！

もうすぐお盆！お盆には何を食べますか？

7月7日は「七夕」＆ つるりと美味しい「そうめんの日」！

5月5日は端午の節句！ 端午の節句には何食べる？

6月18日は「おにぎりの日」！ おにぎり、今、アツいんです！

今年もあの季節がやってきた！自分好みに 梅を仕込もう！

5月24日は「伊達巻の日」！？お洒落なあの方の命日です！

今年の母の日は5月12日！母の日には何食べる？

今年のイースターは3月31日！イースターには何食べる？

3月8日は「ミモザの日」！ミモザの日には、何食べる？

3月3日はひなまつり！今年のひな祭りは「草餅」を食べよう！

10月13日は　栗よりウマい○○の日！スーパーで買える品種を食べ比べしてみました！

9月1日は防災の日！「ポリ袋調理定食」を作ってみました！

7月7日は「七夕」＆つるりと美味しい「そうめんの日」！

5月5日は端午の節句！　端午の節句には何食べる？

6月18日は「おにぎりの日」！　おにぎり、今、アツいんです！

今年もあの季節がやってきた！自分好みに梅を仕込もう！