郷土料理

季節と食

南国かと思ったら今度は「アラスカ」だと!? “晴れの国”からきた玉手箱!【その2】

“晴れの国”から来た玉手箱!の続編です これこれ、この話! こんにちは!うなちゃんです。 前回ご紹介した岡山野菜の玉手箱の続編です。さてさてこの中で、めちゃくちゃ気になる名前の野菜があったんですよ。見た目は普通なのに!それがコレ!...
レシピ

3月3日はひなまつり!ひなあられはどっちを食べる?

ひなまつりといえば「ひなあられ」ですが・・・ 3月3日は言わずと知れた「ひなまつり」。「桃の節句」とも呼ばれ、七草、端午、七夕、重陽などと並ぶ「五節句」のひとつであり、女の子の健やかな成長と健康を願う行事です。ひなまつりが近づくとスー...
作ってみた

2月12日は『初午の日』!・・・『はつうまの日』って何ですか?

2月12日は『初午の日』! 2023年の初午の日は2月5日でした 2月になると折込チラシの片隅に『初午の日』『初午いなり』なんて文字をみかけることがありますが、そもそも『初午の日』とは何なのでしょう? 伏見稲荷大社。2年ほど前...
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