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10月31日は　Halloween！　ハロウィンには何食べる？

10月31日はハロウィン！ 日本でもすっかり定着したハロウィン。渋谷で若者が仮装したり、ご近所でちびっこが仮装したりと日本では「ハロウィン=仮装」というイメージ。ハロウィンの起源はアイルランドの古代ケルト人のお祭り。移民とともにアメリ...
2024.10.30 すなねっこ すなねっこ
イベントレシピ作ってみた外国の味季節と食知識食文化食材
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今年のイースターは3月31日！イースターには何食べる？

今年のイースターは3月31日です！ イースターといえばうさぎとたまご！ イースターとは、十字架にかけられたイエス・キリストが3日後の日曜日に復活したことを祝うお祭りで、キリスト教を信仰する人々にとってはクリスマス以上に重要なイベント...
2024.03.28 すなねっこ すなねっこ
イベント作ってみた外国の味季節と食行事食食文化
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3月8日は「ミモザの日」！ミモザの日には、何食べる？

3月8日は何の日？ 黄色くて丸いフォルムは人気キャラの条件でもありますよね！ 3月8日は「国際女性デー」。「女性の権利運動を称え、社会参加や地位向上を訴える日」で、その名の通り国際的な記念日です。また3月8日は「ミモザの日」でもあり...
2024.03.08 すなねっこ すなねっこ
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3月3日はひなまつり！今年のひな祭りは「草餅」を食べよう！

ひなまつりは何食べる？ 3月3日は言わずと知れた「ひなまつり」です。「桃の節句」とも呼ばれ、七草、端午、七夕、重陽などと並ぶ「五節句」のひとつであり、女の子の健やかな成長と健康を願う行事です。 ひし餅は江戸時代後期に登場したもの...
2024.02.29 すなねっこ すなねっこ
イベント作ってみた季節と食行事食食文化
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そろそろ節分！福豆に恵方巻・・・あとは何食べる？

そろそろ節分です！節分には何食べる？ 昨年の節分には「縁起の良い」恵方巻を作ってみました 2月になるともう節分！暦の上では春がすぐそこまで近づいていますね。まだまだ寒い日が続きそうですが、「暦の上では春」って言葉に何かウキウキする私...
2024.01.31 すなねっこ すなねっこ
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土地が変われば味も変わる！あの土地の「お雑煮」を再現！【後編】

お雑煮沼にはまってます！ 日本各地のお雑煮の多様さにひかれてお雑煮三昧のわが家は、ここひと月で1㎏入りの切り餅の袋を7~8袋消費する勢いです！ひとり2~3個食べるので・・・一袋なんてすぐ終わります・・・。余談ですが袋入りの切り餅は、外の袋...
2023.01.31 すなねっこ すなねっこ
イベント作ってみた季節と食
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食べて無病息災を願う「夏越しごはん」で今年の後半も元気に乗り切ろう！

6月30日は夏越ごはんの日！ 一年の前半の最終日である6月の晦日に行われる大祓の神事（おおはらいのしんじ）「夏越の祓」（なごしのはらい）。12月の大晦日に行われる「年越の祓」同様、 毎日の暮らしの中で知らないうちに犯したであろう罪などを祓...
2022.06.30 すなねっこ すなねっこ
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「作って食べる」を楽しいイベントに格上げしよう！

新しい年度がはじまりました！ 新学期が始まりましたね！ 令和4年度もマスクで始まる学校生活・・・いつまで続くのでしょう・・・？ 夏休みに比べれば短い春休みですが、宿題がない分　時間は結構ありました。 まん防も解除されたと...
2022.04.12 すなねっこ すなねっこ
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バレンタインチョコ…何作るか決まったっ？


2020.02.13 Natsuuuuu Natsuuuuu
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海に張り出した小屋で、ベイカを捕っては、料理して、食べて、飲む。——「四ツ手網」の夜は更けて。

漁も料理も宴も楽しめる海の小屋＝「四ツ手網」 四ツ手網って何？ 岡山市中心部から車で30分くらい南下したところに児島湾という海がある。その児島湾には「四ツ手網（よつであみ）」という「海に張り出した網付きの小屋」が連なっているスポットがあ...
2019.04.30 SOHEI SOHEI
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