作ってみた

世の中には料理を詩的に表現できる人がいる。 彦摩呂さんの「味のIT革命や～」「肉汁のドリンクバーや～」といった料理の詩的表現には敬服の念に堪えない。 相当なボキャブラリーと日々の訓練とセンス（あと言ってしまう勇気）が必要だろう。私にはで...

こんにちは(^^)/ 絶賛外出自粛中の我が家ですが、お天気のいい日は人の少ないところを小一時間ほど散歩に行くようにしています。 先日、お散歩途中に「たけのこあります」の貼り紙につられて行ってみると無人販売所（～かと思ったら奥から...

こんにちは(^^)/ 東京はただいま絶賛外出自粛中です(^-^; 3月いっぱい休校になり、4月もまた休校・・・もう限界じゃ～！！！ってなるかと思いきや、わりと慣れるもので・・・有り余る時間が足りなく思うほどになっています(^-^...

こんにちは(^^)/ 3月に入っていきなりの休校・・・ 子どもたちは何していいかわからず時間を持て余し 母は子どもがいるために全く時間がありません(*_*; そんなこんなでお久しぶりの投稿になってしまいました(^-^...

こんにちは。SOHEIです。 今回はレシピを紹介しようと思うのですが、料理をつくるときは適当なので、 こんな感じかな、というくらいの感覚値頼りのレシピになります。 伝える気があるのか無いのか、ま、料理には正解がないので、なんとなくで。...

ウイスキー好きによる、ウイスキー好きの為の、ウイスキー漬け込みシリーズ第1段 こんにちは！しょうたろうです。 突然ですが、弟のバイト先には紅茶ハイボールというものがあるらしく、 んー、あまり聞き馴染みがないけど、どんな味か...

大根収穫＆豚汁会！ こんにちは(^^)　大根などの根菜のおいしい季節ですね 先月になりますが、マンションの畑サークルの大根掘り＆豚汁会がありました。 井戸水で洗います。水つめた～い！！！ 小ぶりだ...

こんにちは！趣味は食のDIY！すなねっこです(^^)/ 食べ物を作るのが好きなんです(^^) と、いうわけで？ 毎年お味噌も仕込んでいます♪ 以前は乾燥大豆から作っていましたが、簡単に作れるセットを知ってから簡単に作...