こんにちは(^^)/
絶賛外出自粛中の我が家ですが、お天気のいい日は人の少ないところを小一時間ほど散歩に行くようにしています。
先日、お散歩途中に「たけのこあります」の貼り紙につられて行ってみると無人販売所（～かと思ったら奥からおじさん出てきたので直売所？）に大小たけのこが並んでおりまして、800円のものと200円のものを購入してきました(^^)
お散歩中～
今年初のたけのこ～！
大小合わせて1000円！茹でるときに使う、米ぬかと唐辛子もオマケで付けてくれました(^^)
外側を3枚ほどむくそうなので、やってもらいましょう！
祖と皮を枚ほどむいたタケノコちゃんは、ビロードのようにすべすべ～♪
ではではさっそく茹でていきます
オマケでもらった米ぬかと唐辛子を入れて、3時間ほどかけて茹でます～
茹で終わったらそのまま冷めるまで置いておくとか・・・食べられるのはいつ～(*_*;
とりあえずこの日には食べられそうにない・・・(*_*;
皮をむいたらこんなにコンパクト～！！！(*_*;
もっと皮むいてから茹でてもいいんじゃないかってほど皮の比率多し！笑
どうやって食べようかな~？
タケノコは柔らかく茹でられているので切りやすい！ここは5歳児にお願いしましょう！
人参も足して～
薄揚げも足して～
・・・わかりますか～？？？
そう！炊き込みご飯～♪♪♪
子どもたちの意見は全員一致で「タケノコご飯！」でした(^^)
まあ、タケノコご飯以外のタケノコ料理を知らないということもありますが・・・(^-^;
ホカホカのタケノコごはんが炊けました～(^^)/
ちょっと味薄めだったかな？・・・ですが、子どもたちに大好評でした(^^)
本当は掘るところからやってみたいと思っていますが、なかなか機会に恵まれず・・・
毎年市内のタケノコ掘りイベントに応募しているけど応募者多数で抽選漏れです(^-^;
・・・どなたか、タケノコ掘りに誘ってください(^^)/
ではでは
今回もお付き合いいただき、ありがとうございました(^^)
