作ってみた

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休校中!「時間がたっぷりあるからこそやれること」に挑戦!?

こんにちは(^^)/ 東京はただいま絶賛外出自粛中です(^-^; 3月いっぱい休校になり、4月もまた休校・・・もう限界じゃ~!!!ってなるかと思いきや、わりと慣れるもので・・・有り余る時間が足りなく思うほどになっています(^-^...
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「サバをさばいてみよう!」という面白い商品を買いました!

こんにちは(^^)/ わが家は週一のスーパーのお買い物と、週一の生協の宅配で食材を調達しています。 生協のお買い物って、カタログ見ながら色々考えてお買い物ができるので楽しいんです♪ そんな生協のカタログを見ていて面白い商品...
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季節を楽しむパン作り♪酵母を作ってパンを焼いてます!

こんにちは(^^)/ 3月に入っていきなりの休校・・・ 子どもたちは何していいかわからず時間を持て余し 母は子どもがいるために全く時間がありません(*_*; そんなこんなでお久しぶりの投稿になってしまいました(^-^...
作ってみた

なんとなくレシピ ー「食べるラー油」

こんにちは。SOHEIです。 今回はレシピを紹介しようと思うのですが、料理をつくるときは適当なので、 こんな感じかな、というくらいの感覚値頼りのレシピになります。 伝える気があるのか無いのか、ま、料理には正解がないので、なんとなくで。...
イベント

バレンタインチョコ…何作るか決まったっ?


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ウイスキーにティーバッグをぶっ込んでみた!

ウイスキー好きによる、ウイスキー好きの為の、ウイスキー漬け込みシリーズ第1段 こんにちは!しょうたろうです。 突然ですが、弟のバイト先には紅茶ハイボールというものがあるらしく、 んー、あまり聞き馴染みがないけど、どんな味か...
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過剰在庫の大根を“自家製切干大根”にしてみたよ!

大根収穫&豚汁会! こんにちは(^^) 大根などの根菜のおいしい季節ですね 先月になりますが、マンションの畑サークルの大根掘り&豚汁会がありました。 井戸水で洗います。水つめた~い!!! 小ぶりだ...
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今年もメチャ簡単みそつくりキットでみそを仕込んだよ!

こんにちは!趣味は食のDIY!すなねっこです(^^)/ 食べ物を作るのが好きなんです(^^) と、いうわけで? 毎年お味噌も仕込んでいます♪ 以前は乾燥大豆から作っていましたが、簡単に作れるセットを知ってから簡単に作...
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ねんどみたいで楽しい!親子でクッキーおせちを作ってみたよ!

あけましておめでとうございます! 初の投稿になります「すなねっこ」ともうします(^^)/ 仕事は主婦、在宅ワーカー、飲食パート、ブロガー、ライターなど色々とやっておりますが、主に3人の子どもの母親をしています(^^)(小6男子、...
アウトドア

クリスマスはダッチオーブンでローストチキン作り

クリスマスはのんびりとローストチキン作りを楽しむ ここ数年クリスマスディナーには、ダッチオーブンでローストチキンを作るのが恒例になった。 今年も作ったので、その様子をお伝えします。あくまで素人の作り方ですが、失敗談もあるので何かと参...
作ってみた

シークワーサーをたくさんもらったから「チェッロ」にしてみた

シークワーサーチェッロを作ってみた 柑橘類をたくさんもらったら 秋から冬にかけて柑橘類のおいしい季節。この時季、柚子とかすだちといった柑橘類を大量にもらう時ってないですか? 鍋のつけだれに絞ったり、焼酎の湯割りに入れたり、ジャ...
作ってみた

「ねぎま」は鶏ではなく「鮪」だったらしい。その味を確かめてみた。

「まぐろのねぎま」を作ってみた 「ねぎま」は本来「鮪」だった。 焼鳥の定番メニュー「ねぎま」。焼鳥好きの私も焼鳥屋さんで必ず注文するのだが、「ねぎま」は「葱間」だとこの歳までずっと思っていた。葱が鶏肉の間に挟まっているから「葱間...
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