食のトレンドは韓流にアリ!?
先日も韓国のおにぎり「チュモッパ」をご紹介しましたが、今回も韓流フードの話題です。今回ご紹介するのは「2Dケーキ」「コミックケーキ」と呼ばれるケーキ。普通のケーキをチョコペンなどでふちどるだけなのですが、これがまるでイラストのように見えて面白いと話題です。実際に見るよりも「写真で見ると、よりそれっぽい!」というのがSNS時代のトレンドですね。3Ⅾや4Ⅾ(!?)が普通に楽しめる今だからこそ、平面に見える「2D」が新鮮なのかもしれません。
市販のケーキにチョコでふちどるだけ!
市販のチョコペンをそのまま使っても良いのですが、線が太めになってしまいます。おすすめはそれを小さめの絞り出し袋などに入れ替えて使う方法。線の太さを好みの太さに調整できます。私は100均で購入できるアイシング用の小さな絞り出し袋を使っています。
作業は単純で簡単なのですが、立体物のふちどりはなかなか難しい・・・クッキングシートなどで事前練習は必須です!
ホールで失敗すると切ないので、おすすめはカットのケーキ。失敗したら自分で食べて証拠は隠滅で。笑
ちょっと面白い2Dケーキ、父の日やお誕生日などにぜひお試しあれ!
韓流のケーキはいつも斬新!
今回は2Dケーキをご紹介しましたが、これまでも半円のケーキを立ててデコレーションした「ハーフケーキ」やテイクアウト用の容器などに1人分のミニホールケーキが入った「ランチボックスケーキ」などの韓国発のケーキがSNSを中心に流行していました。見た目がかわいく、何より斬新!毎回 見た時に「どういう事!?」となる感じがポイントかもしれません(笑)
今後はどんな「どういう事!?」なケーキが出現するか楽しみですね!