こんにちは！またまたARINCOです。
今回はこれからが旬の「ピーマン」の捨てる食材活用レシピをご紹介します。
【第2弾】粉いらず！！タネ＆ワタつき ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めを作るときタネとワタを捨てて、粉をまぶしてから肉を詰めますよね。
ところがこのタネとワタ、一緒に美味しく食べられちゃいます！
ヘタを取って半分に切ったピーマンに肉を詰めるだけでOK。
タネやワタが肉に絡みつくので、粉を振る必要も無くなります！
そのまま、詰めちゃえ。
両面を焼いたら出来上がり。
面倒が減り、栄養価もUPで一石二鳥！
子供はタネがあると気づかずに美味しいと食べていました。（※反応には個人差があります）
粉を振らなくていから面倒も省けるし、種にもしっかり栄養がありますよ！
ちなみに唐辛子はワタの部分が一番辛いので、ご注意くださいね♪
減らそうフードロス。
ではまた♪
